Gulasz z ciecierzycy i chorizo

Gulasz z ciecierzycy i chorizo

3.9 64 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

12 porcji

Ingrediënten

1600 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy, opłukanej
300 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 5 mm plastry (patrz wskazówka)
300 g marchewki pokrojonej na kawałki
250 g pora tylko białe części, pokrojone w 5 mm plastry
2 ząbki czosnku
30 - 50 g oliwy z oliwek
1600 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
400 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
2 liście laurowe, suszone
1 - 2 łyżeczki soli
4 łyżki papryki słodkiej, mielonej

4 łyżki papryki ostrej, mielonej
2 - 4 szczypty kminu rzymskiego, mielonego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 709 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 1497 kJ / 357 kcal

Vetten 17 g

Vezels 8 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

STACJA THERMOMIX FRIEND® 41 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym

1u.

Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem

45min

Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze

1u.

Tatar ze śledzia z kolendrą i mango

55min

Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami

2u.

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

30min

Tajska czerwona pasta curry

30min

Ramen z klopsikami z indyka

2u. 25min

Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami

50min

Harissa

45min

Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni

40min

Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym

50min