Berberechos en salsa verde

Berberechos en salsa verde

4.7 124 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

1000 g de berberechos frescos
14 - 18 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 - 3 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
150 g de caldo de pescado
1 pellizco de sal
1 cucharada de maicena
2 - 3 cucharadas de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 619 kJ / 148 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 2.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Berberechos 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Buey de mar relleno a la provenzal

2u.

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

1u. 30min

Almejas a la marinera

30min

Nécoras y cigalas al vapor

35min

Berberechos al natural con limón

2u. 15min

Mejillones al vino

30min

Berberechos al vapor con lima

20min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Mariscada

3u. 30min

Chirlas en salsa verde de cilantro

25min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min