Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de berberechos frescos
- 14 - 18 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 - 3 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 100 g de vino blanco
- 150 g de caldo de pescado
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharada de maicena
- 2 - 3 cucharadas de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 619 kJ / 148 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 2.8 g
- Vetten
- 12.2 g
- Vezels
- 0.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mariscada
3 Std. 30 Min
Almejas a la marinera
30 Min
Nécoras y cigalas al vapor
35 Min
Sepia al ajillo
25 Min
Berberechos al vapor con lima
20 min
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 Min
Berberechos al natural con limón
2 godz. 15 min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 Min
Mejillones al limón
30 Min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 Min
Mejillones al vino
30 Min
Arroz con bogavante
1 Std.