Apparaten en accessoires
Petits flans de poisson
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 5min
4 portions
Ingrediënten
-
1 échalote
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3 brins de persil plat frais
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2 branches d'estragon frais
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3 œufs
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200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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du sel
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piment d'Espelette
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400 g de poisson blanc déjà cuit
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10 g de beurre
-
300 g de bisque de homard
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
33 g
Calorieën
1538 kJ /
367 kcal
Vetten
24 g
Koolhydraten
4 g
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