Apparaten en accessoires
Petits flans de poisson
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 5min
4 portions
Ingrediënten
-
1 échalote
-
3 brins de persil plat frais
-
2 branches d'estragon frais
-
3 œufs
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
du sel
-
piment d'Espelette
-
400 g de poisson blanc déjà cuit
-
10 g de beurre
-
300 g de bisque de homard
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
33 g
Calorieën
1538 kJ /
367 kcal
Vetten
24 g
Koolhydraten
4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2u. 45min
Brandade de morue
24u. 35min
Gratin de poisson
45min
Pain de saumon
1u. 20min
Petit flan de la mer en cocotte
40min
Bûche de poisson
13u.
Pain de saumon, crème citronnée
6u. 15min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1u. 45min
Terrine aux deux poissons
1u.
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Marmites de la mer
45min
Terrine de poisson
1u.