Petits flans de poisson

Petits flans de poisson

4.7 20 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 5min

4 portions

Ingrediënten

1 échalote
3 brins de persil plat frais
2 branches d'estragon frais
3 œufs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
piment d'Espelette
400 g de poisson blanc déjà cuit
10 g de beurre
300 g de bisque de homard

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 33 g

Calorieën 1538 kJ / 367 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. II 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pain de saumon, crème citronnée

6u. 15min

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

1u. 30min

Gratin de poisson

45min

Fondue de lotte au curcuma

35min

Feuilleté au crabe

1u. 20min

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

1u. 40min

Petit flan de la mer en cocotte

40min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1u.

Terrine aux deux poissons

1u.

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min

Terrine de poisson

1u.

Marmites de la mer

45min