Petits flans de poisson

Petits flans de poisson

4.7 21 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 5min

4 portions

Ingrediënten

1 échalote
3 brins de persil plat frais
2 branches d'estragon frais
3 œufs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
piment d'Espelette
400 g de poisson blanc déjà cuit
10 g de beurre
300 g de bisque de homard

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 33 g

Calorieën 1538 kJ / 367 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. II 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

1 godz. 30 min

Nage de crustacés au champagne

1 godz. 5 min

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45 min

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5 godz.

Flan de petit-suisse aux mirabelles

1 godz. 5 min

Tartinade de courgette

4 godz.

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45 min

Farce aux fruits secs pour volaille

15 min

Terrine de poulet aux pistaches

1 godz. 15 min

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

2 godz. 35 min

Mouclade charentaise

40 min

Râbles de lapin farcis à la normande

1 godz. 15 min