Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 tranches de pain (120 g env.)
- 300 g de lait
- 60 g de noix de cajou
- 60 g de noisettes
- 40 g d'amandes émondées
- 60 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- 1 gousse d'ail
- 70 g d'échalotes, coupées en deux
- 60 g d'abricots secs dénoyautés
- 60 g de figues sèches
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre noir en grains, à ajuster en fonction des goûts
- 1 dinde, ou 1 gros poulet
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 1101.7 kJ / 263.6 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 21.6 g
- Vetten
- 15.4 g
- Vezels
- 4.7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 Std. 15 Min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2h 45 min
Râbles de lapin farcis à la normande
1 Std. 15 Min
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40min
Bar au beurre de groseilles
55 Min
Lotte à l'andouille
1h 20min
Filet de merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz, espuma de cèpes du Médoc - Nicolas Masse
1h 10 min
Maquereaux et artichauts à l'escabèche
12 Std.
Coquille Saint-Jacques à l'estragon
45min
Douillon aux poires
1 Std. 15 Min
Cuisson des bigorneaux
25 Min
La cuisson des langoustines
40min