Champignons à la grecque à la harissa

Champignons à la grecque à la harissa

3.2 63 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 40min

4 portions

Ingrediënten

220 g d'oignons (2 gros env.), coupés en quatre
2 gousses d'ail , pelées et dégermées
5 brins de coriandre fraîche , équeutés
1 c. à café de graines de coriandre
1 c. à café de cumin en poudre
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de sauce harissa , à ajuster en fonction des goûts
400 g de vin blanc sec
du sel
450 g de champignons de Paris frais , coupés en quatre (voir "Conseil(s)")

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Calorieën 620 kJ / 149 kcal

Eiwitten 5 g

Koolhydraten 8 g

Vetten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°7 - Menus 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Fèves fraîches à la catalane

3u.

Salade de poivrons confits à la tunisienne

50min

Fumet de poisson

2u. 10min

Maquereaux au vin blanc

3u. 30min

Haricots blancs à l'ail

50min

Blancs-mangers au miel et aux agrumes

6u. 30min

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

2u. 50min

Farci charentais

2u.

Soupe de fruits secs à la cannelle

3u. 35min

Sardines à l'escabèche

12u. 45min

Chou-fleur à la tomate et aux anchois

1u. 10min

Salade de champignons aux deux citrons

1u. 15min