Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 220 g d'oignons (2 gros env.), coupés en quatre
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sauce harissa, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de vin blanc sec
- du sel
- 450 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre (voir "Conseil(s)")
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 620 kJ / 149 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Potée de haricots blancs aux poivrons
13h
Moules à l'escabèche
24h
Sauce tomate épicée
25min
Pâte d'ail et d'échalote au gingembre
25min
Compotée de tomates, poivrons et olives
35min
Salade de poivrons confits à la tunisienne
50min
Haricots blancs à l'ail
50min
Harengs marinés, pommes à l'huile
12h
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45min
Chaudrée de moules
35min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45min
Bisque de crevettes
30min