Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de filets de sardine (grosses sardines)
- 3 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 trait d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 1 orange non traitée (petite)
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 échalotes, pelées et coupées en deux
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 4 tranches de pain de mie blanc ou complet, grillées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1695 kJ / 406 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 32 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25min
Rillettes aux deux saumons
1h
Rillette de sardine au citron
5min
Rillettes de maquereau
1 Std. 30 Min
Rillettes de poisson blanc
55min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2hod. 45min
Rillettes de sardine à la coriandre
5min
Carpaccio de saint-jacques
45min
Rillettes roses de thon au pamplemousse
15min
Crème de sardine au whisky
5min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 Std. 15 Min