Saumon sauce gribiche

Saumon sauce gribiche

3.6 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

1000 g d'eau
2 œufs
4 pavés de saumon frais (170 g chacun)
du sel
du poivre moulu
½ bouquet de persil frais, équeuté
½ bouquet de cerfeuil frais
20 cornichons au vinaigre
1 c. à soupe de moutarde
70 g d'huile neutre
2 c. à soupe de câpres en saumure

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 40 g

Calorieën 2295 kJ / 551 kcal

Vetten 42 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce gribiche

15min

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

55min

Terrine de foies de volaille au porto

5u. 50min

Sauce béarnaise

40min

Boulettes de veau aux herbes

35min

Asperges sauce mousseline

1u.

Filets de rouget sauce safranée

45min

Anneaux de calamar au vin rouge

1u.

Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

50min

Poisson au crumble d'herbes

35min

Calamars vapeur à la catalane

35min

Œuf poché sauce meurette

1u.