Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g d'eau
- 2 œufs
- 4 pavés de saumon frais (170 g chacun)
- du sel
- du poivre moulu
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de cerfeuil frais
- 20 cornichons au vinaigre
- 1 c. à soupe de moutarde
- 70 g d'huile neutre
- 2 c. à soupe de câpres en saumure
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2295 kJ / 551 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 42 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Baba aux agrumes
8 godz. 45 min
Pommes de terre, haddock et épinards
35min
Sauce à l'oseille
25min
Sauce béarnaise
40min
Coquille Saint-Jacques à l'estragon
45min
Asperges sauce mousseline
1h
Œuf mi-mollet aux épinards
1h 50 min.
Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym
1 Std. 40 Min
Sauce aux câpres
30min
Sauce rouille
10min
Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse
1h 50 min.
Sauce gribiche
15min