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Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
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12u.
Minitartelettes à la crème de marrons
5u.
Marmelade de clémentines
40min
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20min
Tatin d'endives
1u. 20min
Bûche salée au saumon
3u.
Saumon et avocat sauce teriyaki
1u. 15min
Sushi burger
Farce aux fruits secs pour volaille
15min
Farce exotique
Mont d'Or et brioche
2u. 45min
