Minitartelettes à la crème de marrons

Minitartelettes à la crème de marrons

3.5 13 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 5u.

26 pièces

Ingrediënten

Les tartelettes

150 g de beurre coupé en morceaux
250 g de farine de blé
85 g de sucre glace maison
30 g d'amandes en poudre
1 œuf

La mousse de marrons

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
25 g de beurre
100 g de crème de marrons
10 g de rhum
125 g de crème liquide 35% m.g. très froide
100 g de sucre en poudre
100 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 1.9 g

Calorieën 625.4 kJ / 149.3 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 16.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges

4u. 20min

Bûche pain d'épices, mousse clémentine

13u.

Poudre au caramel

1u.

Cannelés au pamplemousse

12u.

Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur

1u. 30min

Focaccia sucrée à la noisette

2u. 20min

Confiture aux épluchures de pomme

45min

Mini-flans pâtissiers au cassis

1u. 30min

Granité aux cerises et crème balsamique

5min

Mont-blanc revisité

4u. 20min

Tartelettes fleurs

1u. 15min

Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron

1u. 45min