Compatibele versies
Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte sablée
- 120 g de beurre, détaillé en cubes et un peu pour les moules
- 260 g de farine de blé, et un peu pour les moules
- 80 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
La chantilly à la crème de marrons vanillée
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 250 g de mascarpone, très froid
- 300 g de crème de marrons vanillée, type Clément Faugier
Le dressage
- 50 g de crème de marrons vanillée, type Clément Faugier
- 30 g de graines de sésame
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 952.4 kJ / 227.8 kcal
- Eiwitten
- 2.7 g
- Koolhydraten
- 23.6 g
- Vetten
- 13.3 g
- Vezels
- 1.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Amaretti aux abricots
30 dk
Dacquoise
40 Min
Mini-lingots marron-chocolat
40 Min
Dacquoise praliné-chocolat
50 phút
Dacquoise aux framboises
2h
Crème brûlée aux pralines roses
3小时 15 分钟
Tarte à la fleur d'oranger
2h
Minitartelettes à la crème de marrons
5h
Lemon curd
15 min
Choux amarena
1h 25min
Mont-blanc revisité
4sa 20 dk
Crème diplomate aux fruits
1 Std.