Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 35 oz mussels, in the shell, rinsed, scrubbed and beards removed
- 4 ½ oz yellow onions, cut into pieces
- 2 oz pancetta, diced (¼ in.)
- 18 oz seafood stock
- 20 oz russet potatoes, peeled, cubed (1 in.)
- 1 tbsp all-purpose flour
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 8 oz heavy whipping cream
- 6 oz cod fillet, diced (1 in.)
- 6 oz salmon, diced (1 in.)
- 6 sprigs fresh thyme, divided (4 sprigs leaves only, plus 2 sprigs to garnish)
- fresh baguette, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1682 kJ / 402 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Manhattan Clam Chowder
55 Min
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45 min
Caribbean stew and Steamed rice cups
9h 15min
Wild Rice Pork Pilaf
1h 10 min
Grisons Barley Soup
55 Min
Shrimp and Crab Stack
25min
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
27h
Pimento Cheese Puffs
30 min
Mushroom and Sausage Stew with Barley
45 min
Mixed Paella (Hestan Cue™)
40min
Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach
3 Std.
Boston Clam Chowder
55 Min