Marinatura per la selvaggina

Marinatura per la selvaggina

4.9 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

2 spicchi di aglio
1 foglia di salvia fresca lavata
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g di scalogno a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
250 g di vino rosso
50 g di olio extravergine di oliva
6 bacche di ginepro
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino raso di origano secco
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 2883 kJ / 689 kcal

Vetten 50.6 g

Vezels 3.5 g

Koolhydraten 9.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grigliamo? 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Coniglio ripieno ai carciofi

1 godz. 40 min

Salsicce mummie

1 godz. 10 min

Zucca Acorn gratinata

2 godz.

Tasca di vitello ripiena

1 godz. 20 min

Involtini con funghi e castagne

45 min

Marinatura all'aceto di mele

15 min

Maltagliati di farina di mais al ragù

2 godz. 10 min

Costolette di agnello in crosta

2 godz. 30 min

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

1 godz. 25 min

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

1 godz. 10 min

Pulcini uova

30 min

Tortelli di ricotta e melanzane

1 godz. 20 min