Apparaten en accessoires
Asiatischer Reisnudelsalat mit Huhn
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 20min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen80 g
-
Limetten Saft ausgepresst4
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3 TL KokosblütenzuckerPalmzucker3 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 TL
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Chili, frisch in dünnen Streifen1
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Fischsauce1 EL
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frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)30 g
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Zwiebeln geviertelt120 g
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Knoblauchzehen halbiert2
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Wasser1600 g
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Hühnerbrüste, ohne Haut, ohne Knochen quer zur Faser halbiert700 g
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Reisglasnudeln200 g
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Minzeblättchen, frisch15
-
Korianderblätter, frisch½ Bund
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
48 g
Calorieën
2148 kJ /
514 kcal
Vetten
12 g
Vezels
4 g
Koolhydraten
51 g
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