Asiatischer Reisnudelsalat mit Huhn

Asiatischer Reisnudelsalat mit Huhn

3.4 16 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
80 g
Limetten Saft ausgepresst
4
Palmzucker
3 TL
3 TL Kokosblütenzucker
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 TL
Chili, frisch in dünnen Streifen
1
Fischsauce
1 EL
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
30 g
Zwiebeln geviertelt
120 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Wasser
1600 g
Hühnerbrüste, ohne Haut, ohne Knochen quer zur Faser halbiert
700 g
Reisglasnudeln
200 g
Minzeblättchen, frisch
15
Korianderblätter, frisch
½ Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 48 g

Calorieën 2148 kJ / 514 kcal

Vetten 12 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 51 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Frische Salate 24 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Artischocken sous-vide

50 Min

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

1 Std. 5 Min

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

1 Std. 10 Min

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

9 Std.

Sous-vide Teriyaki Lachs

1 Std. 20 Min

Menü: Melanzaniröllchen, Orecchiette mit Olivensugo und Panna Cotta

1 Std.

Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat

1 Std. 20 Min

Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing

1 Std.

Asiatisches Schmorfleisch

2 Std. 30 Min

Grünes China-Gemüse

30 Min

Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern

1 Std.

Salat Nicoise

40 Min