Artischocken sous-vide

Artischocken sous-vide

3.7 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

1 Portion

Ingrediënten

Lauch in dünnen Scheiben (5 mm)
80 g
natives Olivenöl extra
30 g
Artischockenherzen, frisch geputzt und in Streifen geschnitten
2 - 3
Zitrone
2 Scheiben
Salz
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Wasser
1500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 510 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1437 kJ / 343 kcal

Vetten 30.5 g

Vezels 28.9 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 9.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide 20 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45 min

Buchweizennudeln (glutenfrei)

35 min

Menü: Geeister Himbeerdrink, fruchtiger Linsensalat & Kokospudding

55 min

Gewürzpaste Asia Style

1 godz.

Oliventapenade mit Walnüssen

40 min

Asiatischer Reisnudelsalat mit Huhn

1 godz. 20 min

Chai Pulver

10 min

Orangen mit Mandelschaum

1 godz. 50 min

Zitronen-Hummus-Nocken

45 min

Karottensalat mit Feta und Minze

40 min

Aquafaba Pavlova

2 godz. 35 min

Goldene Kurkumamilch

25 min