Menü: Geeister Himbeerdrink, fruchtiger Linsensalat & Kokospudding
TM6 TM5

Menü: Geeister Himbeerdrink, fruchtiger Linsensalat & Kokospudding

4.6 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g grüne Linsen, getrocknet
  • 40 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
  • 15 g Reis
  • 20 g Zucker
  • 4 EL Kokosflocken (siehe Tipp)
  • 80 - 100 g Eiswürfel
  • 80 g Himbeeren, frisch oder gefroren
  • 20 - 40 g Gin
  • 70 g Holunderblütensirup
  • 350 g Apfelsaft
  • 20 g Limettensaft
  • 2 Scheiben Limette
  • 1 TL Tonkabohnen-Vanillezucker (siehe Tipp)
  • 200 g Kokosmilch
  • 250 g Mangofruchtfleisch, reif
  • 1 - 2 EL Minzeblättchen, frisch
  • 20 g Walnussöl
    of 20 g Olivenöl
  • 10 g Apfelessig
  • 150 g roter Paprika, in Stücken
  • 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 - 3 EL Granatapfelkerne
  • 400 g Wasser
  • ½ TL Bohnenkraut, getrocknet

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
5004 kJ / 1195 kcal
Eiwitten
22 g
Koolhydraten
157 g
Vetten
48 g
Vezels
17 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten