Blanquette de poisson, sauce au potimarron

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

4.2 529 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

650 g de potimarron coupé en morceaux (2-3 cm)
500 g d'eau
400 g de champignons de Paris frais émincés
400 g de filets ou de pavés de saumon frais coupés en cubes
300 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g de farine de blé
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20.8 g

Calorieën 924.2 kJ / 221.2 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 65.2 g

Koolhydraten 13.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Légumes & Co 65 recepten
Frankrijk

Recettes du quotidien vol. II 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Thon mariné et courgettes au thym

45min

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35min

Parmentier merlan, poireau et courge

1h 15min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55min

Lasagne au merlu, légumes et champignons

1h 35min

Merlan aux poireaux

30min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1h

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1h

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45min

Osso-buco de cabillaud

45min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

40min