Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinated Beef
- 75 g extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves
- 200 g beef fillet steak
Flatbreads
- 350 g strong wholemeal bread flour, plus extra for dusting
- 250 g plain yoghurt
- 1 tsp baking powder
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp sugar
Tomato and Pepper Topping
- 4 banana shallots, halved (120-130 g)
- 20 g extra virgin olive oil
- 6 sun-dried tomatoes, sliced thinly (approx. 50 g)
- 1 preserved red pepper, cut in thin strips (approx. 50 g)
- 1 Tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp runny honey
Bean Purée
- 240 g tinned cannellini beans, (1 x 400 g tin, drained)
- 30 g extra virgin olive oil
- 1 garlic clove
- 1 Tbsp lemon juice
- 1 Tbsp fresh thyme leaves
- ¼ tsp fine sea salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 2060 kJ / 491 kcal
- Eiwitten
- 23.8 g
- Koolhydraten
- 46.5 g
- Vetten
- 20 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables
45 min
Paleo Lasagne
55min
Baked Spinach and Feta Mushrooms
35min
Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions
35min
Persian Carrot and Coconut Cake
2h 20min
Savoury Stilton Cheesecake
11 godz. 40 min
Rhubarb and Strawberry Juice
45 min
Potted Eggs with Salmon and Asparagus
30 min
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1h 5min
Polenta Mandarin and Almond Cake
2 Std. 35 Min
Sticky Apple Pork Ribs
2h 30min
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3 Std. 20 Min