Compatibele versies
Seeded Breakfast Bread with Avocado Ricotta Spread and Smoked Salmon
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Seeded Breakfast Bread
- 250 g wholemeal flour
- 230 g spelt flour
- 70 g sunflower seeds, plus 2 tsp for sprinkling
- 35 g black sesame seeds, plus 1 tsp for sprinkling
- 1 Tbsp caraway seeds, plus 1 tsp for sprinkling (optioneel)
- 1 Tbsp linseeds, plus 1 tsp for sprinkling
- 2 tsp fine sea salt
- 2 tsp baking powder
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 170 g whole milk
- 180 g buttermilk
- 30 g runny honey
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
Avocado Ricotta Spread
- 125 g ricotta cheese
- 3 ripe avocados, quartered
- 2 Tbsp lemon juice
- 2 pinches fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground black pepper, or to taste, plus extra for sprinkling
Assembly
- 100 g smoked salmon, sliced
- 1 lemon, cut in wedges
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1768 kJ / 425 kcal
- Eiwitten
- 17.7 g
- Koolhydraten
- 22.8 g
- Vetten
- 27.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous
1h
Tuna Niçoise Toasts
3 Std.
Beetroot and Herring Open Sandwich (Smørrebrød)
50 min
Papaya Sorbet
15 Min
Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms
40min
Low Carb Breakfast Frittata
40min
Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables
1h 15 min
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50 min
Overnight Oats with a Peach Compote
8h 45min
Orange Salmon with Broccoli Couscous
25min
Carrot and Coconut Smoothie
10 Min
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
35min