Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

4.8 130 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 porzioni

Ingrediënten

  • 30 g di cipolla
  • 70 g di carota pelata e a pezzi
  • 50 g di sedano a pezzi
  • 1 foglia di menta fresca lavata
  • 1 foglia di salvia fresca lavata
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato
  • 10 g di concentrato di pomodoro
  • 100 g di vino rosso
  • 100 g di lenticchie rosse, secche decorticate
  • 350 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di acqua
  • 320 g di pasta integrale, tipo sedanini

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.1 g
Calorieën 2000 kJ / 478 kcal
Vetten 11.9 g
Vezels 11 g
Koolhydraten 76.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...