Apparaten en accessoires
Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 porzioni
Ingrediënten
-
30 g di cipolla
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70 g di carota pelata e a pezzi
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50 g di sedano a pezzi
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1 foglia di menta fresca lavata
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1 foglia di salvia fresca lavata
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40 g olio extravergine di oliva
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1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato
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10 g di concentrato di pomodoro
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100 g di vino rosso
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100 g di lenticchie rosse, secche decorticate
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350 g di passata di pomodoro
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1 cucchiaino di zucchero
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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200 g di acqua
-
320 g di pasta integrale, tipo sedanini
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
16.1 g
Calorieën
2000 kJ /
478 kcal
Vetten
11.9 g
Vezels
11 g
Koolhydraten
76.6 g
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