Peppercorn sauce

Peppercorn sauce

3.3 36 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

14 portions

Ingrediënten

fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic cloves
3
white wine
100 g
brandy
2 tbsp
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
water
50 g
Port (fortified wine)
2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
pouring (whipping) cream
150 g
green peppercorns drained
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 54.5 mg

Eiwitten 0.4 g

Calorieën 227.9 kJ / 54.3 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sauces and Marinades 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Rich tomato relish

2u. 15min

Chocolate bean cake with coconut butter cream frosting

2u. 15min

Five seed energy bars

1u. 45min

Raspberry whip

10min

Breakfast bars

1u. 10min

Quick beetroot relish

40min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1u.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1u. 5min

Chicken à la king

40min

Cornish pasties

2u.

NZ mustard sauce

15min

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1u. 20min