Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de noix de cajou non salées
- 20 g d'huile de sésame
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 2 gousses de graines de cardamome
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 100 g d'oignon, coupé en 4
- 1 gousse d'ail
- 60 g de crème de coco
- 260 g de bouillon de légumes
- 100 g de pulpe de tomate en conserve
- sel
- poivre moulu
- 10 feuilles de coriandre fraîche, ciselée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2387 kJ / 577 kcal / 2387 kJ / 577 kcal
- Eiwitten
- 15 g / 15 g
- Koolhydraten
- 26 g / 26 g
- Vetten
- 46 g / 46 g
Alternatieve recepten
Dhal
1u. 40min
Mujaddara (Riz au lentilles)
1u.
Chili sans viande
1u.
Risotto au curry et noix de coco
35 min
Fettucine vegan au chou-fleur
1u.
Curry de minibananes aux noix de cajou
1ωρ. 5 λεπτ.
Crème aux noix de cajou et aux herbes
8 Std. 15 Min
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2h
Façon thaïe
25 min
Crumble style indien
1u.
Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel
1 godz. 10 min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 min