Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

4.4 27 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Brussels sprouts (see Tips)
500 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
toasted hazelnuts skinned
100 g
sherry vinegar
20 g
garlic cloves
2
salt plus extra to season
1 ¼ tsp
ground black pepper plus extra to season
¼ tsp
olive oil plus extra for frying
100 g
boiling water
1000 g
short dried pasta of choice
350 g
lemon juice
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1340.6 mg

Eiwitten 24.1 g

Calorieën 3476.4 kJ / 827.7 kcal

Vetten 50.6 g

Vezels 11.5 g

Verzadigd vet 8.1 g

Koolhydraten 64.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40min

Mushroom bolognaise

45min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1u. 25min

Zucchini, lentil and coconut stew

30min

Vegetable lasagne

1u. 35min

Tagliatelle with porcini mushrooms

1u.

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1u.

Mushroom stroganoff

20min

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, using modes)

25min

Roasted pumpkin and quinoa risotto

40min

Eggplant with burghul

55min

Vegan moussaka

1u. 50min