Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de quinoa en grano
- 1250 g de agua
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 1 diente de ajo
- ½ guindilla roja
- 60 g de aceite de oliva
- 600 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas
- 150 g de pimiento rojo (sin semillas, en trozos)
- 50 g de cebolla roja cortada en dos
- 150 g de pepino cortado en trozos
- 150 g de queso feta en dados
- 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- 3 ramitas de perejil liso fresco (solo las hojas)
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 300 g de tomates en rama cortados en trozos (2 cm)
- 1 aguacate cortado en láminas finas
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- 100 g de kale en trozos
- 1 cucharada de pipas de calabaza
- 2 cucharadas de arándanos rojos deshidratados
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2211 kJ / 528 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 25.1 g
- Vetten
- 35.1 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 517.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Ensalada de lentejas con brotes y aguacate
10 min
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15min
Ensalada de quinoa roja
45 min
Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada
1h
Ensalada de cebada perlada con verduras
45 min
Brochetas de salmón con salsa de coco y albahaca
30 min
Poke de quinoa con salmón
45 min
Ensalada de lentejas al estilo griego
15min
Ensalada tabulé de quinoa
25 min
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50min
Ensalada de quinoa con caballa y naranja
45 min
Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces
30 min