Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de tofu firme en dados de 1,5x1,5 cm
- ¼ de cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharada de crema de balsámico (reducción de vinagre)
- 2 tomates en rama en dados
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 cucharada de alcaparras
- 12 aceitunas negras sin hueso
- 50 g de pimiento verde en trozos
- 100 g de pepino en trozos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 969 kJ / 232 kcal
- Eiwitten
- 10.9 g
- Koolhydraten
- 16.6 g
- Vetten
- 13.5 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 414.3 mg
Alternatieve recepten
Espaguetis integrales con salsa de aguacate
15 min
Ensalada con trigo tierno
30 min
Ensalada de quinoa con tofu
45 min
Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria
45 min
Quinoa con verduras salteadas
35 min
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30 min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1 godz. 30 min
Papillotes de tofu en cama de verduras
30 min
Tabulé de lentejas
10 min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 min
Guiso de setas y tofu
30 min
Hamburguesas de soja
35 min