Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa agrodolce
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 5 g di zucchero
- 30 g di salsa di soia
- 120 g di aceto di riso
Marinatura
- 100 g di carne di maiale, magra, senza nervi, a striscioline
- 5 g di salsa di soia
- 5 g di sherry, vino liquoroso secco
- 5 g di fecola di patate
- 20 g di acqua
- 5 g di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 peperoncino piccante fresco, a metà e senza semi
Zuppa
- 25 g di funghi secchi
- 15 g di funghi Orecchio di Giuda
- 15 g di funghi dell'olmo
- acqua calda, q.b. per l'ammollo
- 30 g di fecola di patate
- 1560 g di acqua
- 5 g di olio di semi di arachidi
- 2 uova sbattute
- 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
- 250 g di tofu, a cubetti
- olio di sesamo q.b.
- 1 pizzico di pepe macinato
- 20 g di coriandolo fresco, le foglioline
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 154.8 kJ / 37 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 6 g
Alternatieve recepten
Borscht
25 min
Curry in polvere
15 Min
Uva e stilton ai pistacchi
15 Min
Patate speziate
1h 15min
Salsa greca
10min
Carne di manzo speziata (Boboti)
1h 15min
Stelline alle erbe di campo
1h 40min
Involtini filanti al cavolo rosso
1h 15min
Lattughe ripiene
1 godz. 10 min
Vellutata di pomodoro (Bimby Friend)
40 min
Zuppetta di pomodoro e peperone
10min
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
5h 15min