Salmorejo

4.9 11 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

6 porzioni

Ingrediënten

150 g di olio extravergine di oliva
4 uova sode, sbucciate e a pezzi
100 g di prosciutto Serrano a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio
1000 g di pomodori a pezzi
1 cucchiaino sale
150 g di pangrattato
30 g di aceto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1074.3 mg

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 1799.2 kJ / 430 kcal

Vetten 30.8 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mondo 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gazpacho

15min

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

50min

Farinata al rosmarino

1h 30min

Banana bread (vegan e senza glutine)

1h 30min

Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)

Nessuna valutazione

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40min

Tahina

30min

Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato

40min

Hummus di cannellini e olive taggiasche

10min

Porridge di avena e mele

25min

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35min