Salmorejo

4.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

6 porzioni

Ingrediënten

150 g di olio extravergine di oliva
4 uova sode, sbucciate e a pezzi
100 g di prosciutto Serrano a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio
1000 g di pomodori a pezzi
1 cucchiaino sale
150 g di pangrattato
30 g di aceto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1074.3 mg

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 1799.2 kJ / 430 kcal

Vetten 30.8 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mondo 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30min

Gazpacho

15min

Canelés

14u.

Gazpacho ai 3 pomodori

20min

Insalata di cetriolo alla tailandese

15min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1u. 10min

Babaganoush

40min

Gazpacho

1u. 15min

Gamberoni in salsa di cocco caramellata

30min

Purè di pastinaca e zucca

50min

Insalata di Green Goddess

20min

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20min