Salmorejo

4.9 10 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

6 porzioni

Ingrediënten

150 g di olio extravergine di oliva
4 uova sode, sbucciate e a pezzi
100 g di prosciutto Serrano a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio
1000 g di pomodori a pezzi
1 cucchiaino sale
150 g di pangrattato
30 g di aceto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1074.3 mg

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 1799.2 kJ / 430 kcal

Vetten 30.8 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mondo 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz di pollo

1u. 20min

Gazpacho

15min

Zuppa di ceci con rabarbaro e curry

1u. 20min

Pollo al curry con riso basmati

1u.

Soffritto di cipolle e aglio (200 g)

20min

Salsa aioli

10min

Soffritto di cipolle e aglio

10min

Soffritto di verdure

15min

Vellutata di piselli

40min

Vellutata di cavolfiore

50min

Gyoza

1u.

Salsa aioli (vegan)

10min