Salmorejo

4.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

6 porzioni

Ingrediënten

150 g di olio extravergine di oliva
4 uova sode, sbucciate e a pezzi
100 g di prosciutto Serrano a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio
1000 g di pomodori a pezzi
1 cucchiaino sale
150 g di pangrattato
30 g di aceto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1074.3 mg

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 1799.2 kJ / 430 kcal

Vetten 30.8 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mondo 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

10min

Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate

50min

Curry di gamberetti con topinambur

45min

Caipirinha

10min

Nems

1u.

Shot zenzero e curcuma

10min

Insalata di barbabietola con caprino e noci

20min

Condimento per Caesar salad vegan

40min

Korean beef bulgogi (TM6)

1u. 30min

Magdalenas

1u.

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1u. 10min

Margarita

10min