Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g di melanzane
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 60 g di salsa tahini
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- prezzemolo tritato, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 535.2 kJ / 128 kcal
- Eiwitten
- 4.4 g
- Koolhydraten
- 4.8 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 1.4 g
- Vezels
- 5.2 g
- Natrium
- 207.5 mg
Alternatieve recepten
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 Min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Hummus
10 Min
Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)
3 Std.
Tahina
30min
Gazpacho
15 Min
Curry di ceci (vegan)
1 Std.
Hummus di ceci
9h 20min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40min
Salsa guacamole
10 Min
Guacamole Tex-Mex
5 Min
Tzatziki
20 Min