Babaganoush

Babaganoush

4.6 79 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 porzioni

Ingrediënten

1000 g di melanzane
1 spicchio di aglio
15 g di succo di limone, spremuto fresco
60 g di salsa tahini
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
½ cucchiaino di sale
prezzemolo tritato a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 207.5 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 535.2 kJ / 128 kcal

Vetten 10 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 4.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un sorso di freschezza 83 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gazpacho

15min

Tzatziki

20min

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1u.

Hummus

10min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1u. 10min

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40min

Tahina

30min

Hummus di ceci

9u. 20min

Guacamole Tex-Mex

10min

Salsa guacamole

10min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min