Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

4.6 77 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

2 porzioni

Ingrediënten

Pelare le patate

600 g di acqua
380 g di patate di media dimensione (vedere consigli)

Vellutata

25 g olio extravergine di oliva
80 g di porro a fettine (1-2 cm)
10 g di funghi porcini secchi ammollati e strizzati
380 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 fetta di speck a listarelle sottili
4 fili di erba cipollina fresca sminuzzati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 1347 kJ / 322 kcal

Vetten 17.9 g

Vezels 4.3 g

Koolhydraten 32.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Che patate! 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40min

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50min

Burger di ceci e verdure

40min

Crema di verdure invernale

50min

Crema di carote

40min

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

50min

Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)

Geen beoordelingen

Risotto porri e finocchi

40min

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1u. 15min

Torta salata porri e bietole

1u. 30min

Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)

40min