Gazpacho
TM31 TM5 TM6

Gazpacho

4.6 (125 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g di pomodori maturi in quarti
  • 100 g di peperone rosso a tocchi (3-4 cm)
  • 100 g di peperone giallo a tocchi (3-4 cm)
  • 150 g di cetrioli a rondelle
  • 100 g di cipolla rossa in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino piccante fresco
  • 50 g di aceto di mele
  • 3 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 60 g di cubetti di ghiaccio
  • 8 crostini di pane a cubetti (1 cm)
  • 8 foglioline di basilico fresco, lavate ed asciugate

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
640 kJ / 153 kcal
Eiwitten
3.3 g
Koolhydraten
21.4 g
Vetten
6.6 g
Vezels
6.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten