Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

4.3 62 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

water
500 g
Brussels sprouts trimmed, halved
450 g
butternut squash peeled and diced (approx. 1 cm)
140 g
unsalted butter diced
60 g
pecan nuts
80 g
light brown sugar
30 g
balsamic vinegar
30 g
dried cranberries
50 g
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
15 g
dried chilli flakes or to taste
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1056 kJ / 254 kcal

Vetten 18.6 g

Koolhydraten 14.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Christmas Day 12 recepten
VK en Ierland

St. Patrick's Day 14 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Radish, Carrot and Coriander Salad

15min

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

20min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1u. 35min

Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling

15min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1u.

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1u. 40min

Watercress and Oat Soup

35min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25min

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

1u.

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

1u.

Quinoa Broth

35min

Low Carb Breakfast Frittata

40min