Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

4.2 65 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

water
500 g
Brussels sprouts trimmed, halved
450 g
butternut squash peeled and diced (approx. 1 cm)
140 g
unsalted butter diced
60 g
pecan nuts
80 g
light brown sugar
30 g
balsamic vinegar
30 g
dried cranberries
50 g
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
15 g
dried chilli flakes or to taste
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 46.3 mg

Eiwitten 4.2 g

Calorieën 1075.2 kJ / 257 kcal

Vetten 18.1 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 6.1 g

Koolhydraten 24.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Christmas Day 12 recepten
VK en Ierland

St. Patrick's Day 14 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan Supreme Pizza

9u. 40min

Seafood Marinade

5min

Cranberry Orange Scones

30min

Breakfast Burrito

50min

Chicken in Adobo Sauce with Plantain Purée

1u. 15min

Pecan and Cranberry Rye Bread

3u.

Green Bean Casserole

1u. 30min

Green Tea Smoothie

10min

Blueberry and Balsamic Dressing

5min

Hot Crab Dip

35min

Cucumber Margarita

10min

Spring Rolls

40min