Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter

4.3 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g hazelnuts
  • 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 1700 g water
  • 400 g Brussels sprouts, outer leaves removed, halved
  • 2 tsp fine sea salt, or to taste
  • 1 tsp olive oil, plus 1 Tbsp
  • 320 g orecchiette pasta (or any dried short pasta eg. penne)
  • ½ tsp ground black pepper, or to taste
  • 120 g unsalted butter, diced
  • 6 fresh sage leaves
  • 1 lemon, cut in wedges, for garnishing

Voeding
per 1 portion
Calorieën
3003 kJ / 718 kcal
Eiwitten
20 g
Koolhydraten
73 g
Vetten
41 g
Verzadigd vet
19 g
Vezels
8 g
Natrium
1129 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten