Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les meringues
- 150 g de blancs d'œufs (4-5 œufs env.)
- 150 g de sucre en poudre
- 150 g de sucre glace maison
La chantilly à la framboise
- 100 g de framboises
- 70 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
Le montage
- 200 g de fruits rouges frais variés
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 734.1 kJ / 174.9 kcal
- Eiwitten
- 1.7 g
- Koolhydraten
- 26.6 g
- Vetten
- 6.6 g
- Vezels
- 1.1 g
Alternatieve recepten
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6h
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Pavlova mangue-kiwi
4h 10min
Petits choux tonka et craquelins vanille
1h 25 min
Crème brûlée à la Passion
3h 45min
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6h
Crème diplomate aux fruits
1h
Dacquoise
40 min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15h
Pavlova à l'ananas
3u. 30min
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2h 30 min
Pavlova aux fruits rouges
4h