Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 15 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La crème au citron
- 2 citrons jaunes non traités
- 150 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
La meringue suisse
- 60 g de blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 1214.3 kJ / 290.3 kcal
- Eiwitten
- 6.1 g
- Koolhydraten
- 29.8 g
- Vetten
- 16.3 g
Alternatieve recepten
Cupcakes façon tarte au citron meringuée
55 min
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4 Std.
Macarons au citron
12 Std.
Eclair au chocolat
1 Std. 15 Min
Tarte meringuée au citron
1 godz. 10 min
Crème pâtissière
15 min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24 Std.
Petits choux tonka et craquelins vanille
1 godz. 25 min
Tarte au citron
12 Std.
Mille-feuille à partager
1 godz. 45 min
Crème diplomate aux fruits
1 Std.
Mille-feuille classique à la vanille
7 Std. 10 Min