Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Eclairs façon tarte citron
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 15min
12 pièces
Ingrediënten
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
15 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La crème au citron
-
2 citrons jaunes non traités
-
150 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
La meringue suisse
-
60 g de blancs d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pièce
Eiwitten
6.1 g
Calorieën
1214.3 kJ /
290.3 kcal
Vetten
16.3 g
Koolhydraten
29.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Éclairs gourmands - version sucrée
10 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Macarons chocolat-caramel
2h 30min
Macarons à la griotte
48h
Choux vanille-framboise
2h 30min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Génoise au chocolat
45min
Praliné chocolat-noisette
1h
Le macaron caramel
1h 50min
Mille-feuille à partager
1h 45min
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40min
Tarte au citron
12h
Fraisier
12h 45min
Forêt-noire
2h 30min