Choux façon tiramisu

Choux façon tiramisu

4.5 64 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 50min

18 pièces

Ingrediënten

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs moyens (53-63 g)

La crème tiramisu

80 g de sucre en poudre
5 g de café instantané
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
400 g de mascarpone
30 g de liqueur d'amande type Amaretto
15 g de cacao en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 944 kJ / 226 kcal

Vetten 18.2 g

Koolhydraten 11.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Petits choux 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4h

Eclair au chocolat

1h 15min

Demi-sphère framboise choco vanille

17h

Gâteau aux 3 chocolats

2h 55min

Petits choux tonka et craquelins vanille

1h 25min

Choux vanille-framboise

2h 30min

Saint-honoré - Bruno Dinel

2h 20min

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12h

Eclairs aux fruits rouges

12h

Choux poire-caramel au beurre salé

4h 35min

Galette à la crème d'amande

1h 20min

Bavarois aux trois chocolats

15h