Choux façon tiramisu

Choux façon tiramisu

4.5 64 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 50min

18 pièces

Ingrediënten

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs moyens (53-63 g)

La crème tiramisu

80 g de sucre en poudre
5 g de café instantané
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
400 g de mascarpone
30 g de liqueur d'amande type Amaretto
15 g de cacao en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 944 kJ / 226 kcal

Vetten 18.2 g

Koolhydraten 11.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Petits choux 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Eclair au chocolat

1u. 15min

Croquant au chocolat

16u. 20min

Crème pâtissière

15min

Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané

1u. 25min

Bavarois framboise-chocolat blanc

15u. 30min

Choux vanille-framboise

2u. 30min

Patience aux fruits d'été

13u.

Religieuses au café

3u. 45min

Mille-feuille pistache-framboise

1u. 45min

Choux amarena

1u. 25min

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

6u.

Bavarois aux trois chocolats

15u.