Le macaron caramel

Le macaron caramel

3.6 18 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 50min

40 portions

Ingrediënten

Les coques

100 g d'amandes en poudre
100 g de sucre glace maison
10 g de cacao en poudre non sucré
40 g de blancs d'œufs (3 oeufs env.)
40 g de blancs d'œufs (3 œufs env.)
100 de sucre en poudre
30 g d'eau

La ganache

60 g de crème liquide entière
100 g de chocolat au lait au caramel, détaillé en morceaux
20 g de beurre demi-sel mou, coupé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1 g

Calorieën 242 kJ / 57 kcal

Vetten 3.2 g

Koolhydraten 6.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menus de fêtes 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Mignardise : macarons rose-gingembre

13u. 30min

Bûche meringuée au citron

1u. 15min

Macarons chocolat-framboise

27u. 45min

Macarons à la pomme verte

5u. 10min

Macarons au citron

12u.

Macarons fraise-amaretto

24u.

Macarons chocolat-caramel

2u. 30min

Mini-bavarois chocolat et framboise

4u. 15min

Macarons au chocolat

24u.

Macarons au café

24u.

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4u.

Macarons coco-chocolat blanc

5u. 5min