Briochettes feuilletées

Briochettes feuilletées

4.6 43 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 45min

16 pièces

Ingrediënten

500 g de farine de blé et un peu pour fariner
5 g de sel et 1 pincée pour la dorure
10 g de sucre en poudre
325 g de lait
200 g de beurre
25 g de levure boulangère fraîche
1 œuf
80 g de sucre en grains ou sucre à chouquettes

80 g de pépites de chocolat, noir ou blanc

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1008 kJ / 240 kcal

Vetten 11.5 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 29.1 g

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