Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à tarte
- 80 g de sucre en poudre
- ½ zeste de citron jaune, non traité
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 125 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et un peu pour les moules
- 1 œuf
La crème citron-chocolat
- 100 g de lait
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 100 g de jus de citron
- 3 jaunes d'œufs
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
La meringue suisse
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2393 kJ / 572 kcal
- Eiwitten
- 9.4 g
- Koolhydraten
- 69.4 g
- Vetten
- 28.6 g
- Vezels
- 2.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarte aux fraises et chocolat
3 Std.
Bûchettes à la crème de citron
3 Std.
Tarte soufflée au citron
3 Std. 35 Min
Macarons à la griotte
48u.
Tarte magique aux fraises
1h 30min
Tartelette chocolat-citron
4h 50 min
Chouquettes à la crème pralinée
2j 15 menit
Bûche glacée
8u.
Eclair au chocolat
1h 15 min
Tarte au citron
12h
Coulant au chocolat cœur cerise
1h 30min
Tarte au citron meringuée sans œuf
3 Std.