Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

4.4 169 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 Portionen

Ingrediënten

  • Sesam geschält
    25 g
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    ½ TL
  • Sumach
    1 TL
  • Schalotte halbiert
    1
  • Rotweinessig
    50 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Wasser
    1100 g
  • Grenadinesirup
    20 g
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Olivenöl
    50 g
  • Rote Bete jung, mit Schale
    400 g
  • Bulgur grob
    150 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Zimt
    1 Prise
  • Kichererbsen (400 g), abgetropft
    1 Dose
  • Mini-Römersalate quer in ca. 2 cm breite Streifen
    2
  • Schafskäse cremig, zerbröselt
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 Portion

Eiwitten 19 g
Calorieën 2411 kJ / 575 kcal
Vetten 30 g
Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...