Apparaten en accessoires
Hummus-Wrap
Voorbereiding. 1u.
Totaal 2u. 30min
6 Stück
Ingrediënten
Teig
-
Wasser270 g
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Salz¾ TL
-
Maismehl100 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
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Sesam20 g
-
Backpulver½ Pck.
-
Öl zum Braten
Hummus
-
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft1 Dose
-
Knoblauchzehe (optioneel)½
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Zitronensaft, frisch gepresst20 g
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Tahin80 g
-
Olivenöl60 g
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Salz½ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
Füllung und Fertigstellung
-
rote Zwiebeln (ca. 200 g), in feinen Ringen3 - 4
-
Öl20 g
-
brauner Zucker30 g
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Crema di Balsamico20 g
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Eisbergsalat6 Blätter
-
Tomaten in dünnen Scheiben3
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
11 g
Calorieën
2076 kJ /
496 kcal
Vetten
26 g
Vezels
6.7 g
Koolhydraten
49 g
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