Apparaten en accessoires
Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
900 g
Ingrediënten
-
Shiitakepilze, getrocknet50 g
-
Wasser und mehr zum Einweichen200 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken (5 cm)50 g
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neutrales Öl100 g
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Hackfleisch, gemischt300 g
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süße Bohnenpaste (siehe Tipp)200 g
-
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)15 g
-
Chilipulver1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 100 g
Eiwitten
9 g
Calorieën
1156 kJ /
276.1 kcal
Vetten
17 g
Vezels
1.3 g
Koolhydraten
19 g
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