Reissalat mit Kokos-Curry-Hähnchen

Reissalat mit Kokos-Curry-Hähnchen

3.2 18 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

6 Portionen

Ingrediënten

Hähnchenbrustfilet, ohne Haut in Stücken (ca. 3 cm)
300 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
130 g
Sonnenblumenöl
40 g
Wasser
140 g
Kurkuma, gemahlen
1 EL
getrocknete Aprikosen, entsteint halbiert
50 g
Madras-Curry-Pulver mild
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Reis, parboiled
350 g
Kokosmilch
400 g
Erbsen, TK aufgetaut
80 g
Mandeln, gehobelt geröstet
40 g
Chicorée zum Servieren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 463 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 1736 kJ / 415 kcal

Vetten 11 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 56 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 5/2020 43 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Kabeljau-Salat mit Mangodressing

40min

Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce

45min

Kabeljau mit Reis, Spinat und Zitronensauce

40min

Rahmspinat mit Macadamia und Safran

35min

Lammfilets mit Lavendel

13u.

Maispoularde mit Cherry-Tomaten

1u. 15min

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

50min

Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)

1u. 15min

Omelette-Wraps mit Lachs-Erbsen-Creme

40min

Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano

25min

Herzhafter Chorizo-Kuchen

1u.

Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken

15min