Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)

Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)

3.0 12 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

4 Portionen

Ingrediënten

Eierpudding

Milch
100 g
Sahne
100 g
Frischkäse
100 g
Eier
2
Zucker
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g

Suppenfleisch mit Ananas und karamellisierte Äpfel

Knoblauchzehen
2
Zwiebeln geviertelt
100 g
neutrales Öl
20 g
Sojabohnenpaste (siehe Tipp)
1 EL
Rindfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (ca. 3 cm)
600 g
Apfel, säuerlich groß
1
Sojasauce
20 g
Ananas, frisch ohne Strunk, in Stücken (ca. 2 cm)
50 g
Möhren in Stücken (ca. 3 cm)
150 g
rote Chilischoten, frisch (optioneel)
10 g
Wasser
200 g
Zucker
50 g
Apfelsaft naturtrüb
60 g
Zitronensaft
20 g
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen, zum Bestreuen
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 40 g

Calorieën 2833 kJ / 678 kcal

Vetten 38 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce

1u.

Reis mit Rindfleisch und Brokkoli

1u.

Asia-Nudeln mit Pute und Pflaumensauce

2u.

Ossobuco

3u. 40min

Hähnchen-Pfirsich-Topf mit Balsamico

50min

Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli

3u. 15min

Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)

50min

Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse

1u.

Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)

1u. 40min

Rindergulasch mit Starkbier

1u. 15min

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1u. 30min

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

45min