Kabeljau-Gratin

Kabeljau-Gratin

2.9 21 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
6 Portionen

Ingrediënten

Kabeljau
  • Brot vom Vortag, in Stücken
    100 g
  • Milch
    100 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Möhren in Stücken
    300 g
  • Kabeljau in Stücken (3 cm)
    400 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
Béchamelsauce und Fertigstellung
  • Milch
    300 g
  • Mehl
    60 g
  • Butter
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Muskat
    1 Prise
  • Sahne
    200 g
  • Paniermehl
    50 g

Voeding per 1 Portion

Calorieën 421 kcal / 1761 kJ
Eiwitten 19 g
Vetten 26 g
Koolhydraten 29 g
Vezels 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...