Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott
TM5 TM31 TM6

Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott

4.5 (39 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 800 g Kartoffeln, in Spalten
  • 1 ¼ TL Salz
  • 80 g neutrales Öl
  • 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 EL Zitronensaft
  • 3 EL Apfelessig
  • 20 g Zucker
  • 200 g Äpfel, geschält, in Stücken (2 cm)
  • 200 g Birnen, geschält, in Stücken (2 cm)
  • 4 Bratwürste

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2704 kJ / 647 kcal
Eiwitten
16 g
Koolhydraten
50 g
Vetten
40 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten