Rotbarsch in Basilikumteig

Rotbarsch in Basilikumteig

4.1 25 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Parmesan in Stücken
50 g
Basilikum ohne Stiele (ca. 10 g)
½ Bund
Eier
2
Mehl
60 g
Mineralwasser
50 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Rotbarschfilets in Stücken (5 cm)
800 g
Zitronensaft
3 EL
Öl oder Frittierfett
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 45 g

Calorieën 2146 kJ / 513 kcal

Vetten 32 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 12 g

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