Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

Lachs mit Spinat-Nocken und Zitronensauce

Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise

Henderl in Rhabarber-Tomaten- Sauce mit Hirsenocken und Minzjoghurt

Getrüffelte Maispoularde auf Rahmspinat

Kreolische Empanadas

Lammkeule mit Reis und Bohnen

Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise