Apparaten en accessoires
Klebreiskuchen mit Gemüse und Schweinefilet (猪肉炒年糕)
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Shiitakepilze, getrocknet5
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Wasser zum Einweichen
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neutrales Öl20 g
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Möhren in Streifen (5 mm), siehe Tipp50 g
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Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)1 TL
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Zucker¼ TL
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helle Sojasauce (siehe Tipp)15 g
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dunkle Sojasauce (siehe Tipp)15 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Chilipulver (optioneel) siehe Tipp¼ TL
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Chinakohl in Streifen (5 mm)500 g
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Schweinefilet in Streifen (5 mm)200 g
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Klebreiskuchen TK, aufgetaut, in Scheiben oder Streifen (siehe Tipp)500 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
18 g
Calorieën
2012 kJ /
481 kcal
Vetten
7 g
Vezels
3.6 g
Koolhydraten
83 g
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