Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
- 50 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 200 g Schweinefilet, in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
- 1 TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 3 EL Sojasauce
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g Zwiebeln, geachtelt
- 15 g neutrales Öl
- 50 g Möhren, in dünnen Streifen (siehe Tipp)
- 200 g Chinakohl
- 1 EL Balsamico, dunkel
- 500 g Udon-Nudeln, TK, aufgetaut (siehe Tipp)
- 50 g Zuckerschoten
- ½ TL Zucker
- ½ TL Salz
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1412 kJ / 335 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 2.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)
40min
Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)
50min
Chinesische Gemüsenudeln
40min
Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)
35 min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1h 20min
Vietnamesische Nudelsuppe
1h 20min
Udon-Nudeln mit Garnelen
30min
Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)
1h
Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)
50min
Pekingsuppe (酸辣汤)
45min
Japanische Ramen Nudelsuppe
1h 40min
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1h 40min