Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

3.8 35 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
10 g
Wasser und mehr zum Einweichen
50 g
Schweinefilet in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
200 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 TL
Sojasauce
3 EL
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln geachtelt
50 g
neutrales Öl
15 g
Möhren in dünnen Streifen (siehe Tipp)
50 g
Chinakohl
200 g
Balsamico, dunkel
1 EL
Udon-Nudeln TK, aufgetaut (siehe Tipp)
500 g
Zuckerschoten
50 g
Zucker
½ TL
Salz
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 22 g

Calorieën 1412 kJ / 335 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 39 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis

Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis

1u.

Veggie-Ramen mit Ei

Veggie-Ramen mit Ei

2u. 10min

Kimchi

Kimchi

120u.

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse

50min

Vietnamesische Nudelsuppe

Vietnamesische Nudelsuppe

1u. 20min

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1u. 30min

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

1u.

Frühlingsrollen (春卷)

Frühlingsrollen (春卷)

1u. 30min

Garnelen Asia Style mit Glasnudeln

Garnelen Asia Style mit Glasnudeln

1u. 15min

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

2u. 10min

Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis

Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis

40min

Udon-Nudeln mit Garnelen

Udon-Nudeln mit Garnelen

30min