Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Mozzarella-Carpaccio

Mozzarella-Carpaccio
4.0 4 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    600 g
  • dicke Bohnen, TK
    500 g
  • rote Zwiebeln klein, halbiert
    2
  • Bohnenkraut abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    6 Stängel
  • Dijon-Senf mittelscharf
    1 ½ TL
  • Honig flüssig
    1 EL
  • Weißweinessig
    5 EL
  • Salz
    3 Prisen
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Öl
    100 g
  • Büffel-Mozzarella abgetropft, in Scheiben (1 cm)
    600 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 48 g
Calorieën 3718 kJ / 888 kcal
Vetten 58 g
Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen

4.2(11)

1u. 15min

Pesto-Salat

4.2(38)

40min

Spinat-Gorgonzola-Soufflé

3.9(30)

30min

Sauce mit rotem Radicchio

4.2(17)

25min

Tomato Tonnato

4.7(163)

15min

Meerrettich Cheescake mit Roter Bete

4.5(62)

1u. 10min

Auberginenpüree

4.4(81)

30min

Pilz-Crostini

4.2(52)

45min

Chicoréeschiffchen

4.2(37)

25min

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

4.5(39)

30min

Riesengarnelen in Cognac

4.6(104)

20min

Avocado-Frischkäse-Mousse mit Limette

4.5(110)

15min