Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Mozzarella-Carpaccio

Mozzarella-Carpaccio
4.0 4 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    600 g
  • dicke Bohnen, TK
    500 g
  • rote Zwiebeln klein, halbiert
    2
  • Bohnenkraut abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    6 Stängel
  • Dijon-Senf mittelscharf
    1 ½ TL
  • Honig flüssig
    1 EL
  • Weißweinessig
    5 EL
  • Salz
    3 Prisen
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Öl
    100 g
  • Büffel-Mozzarella abgetropft, in Scheiben (1 cm)
    600 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 48 g
Calorieën 3718 kJ / 888 kcal
Vetten 58 g
Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Marinierte Möhren

3.7(7)

50min

Radieschen-Gurken-Salat mit Räucherlachs

4.0(60)

40min

Fenchelsalat

3.7(35)

3u. 35min

Nudelsalat mit Radicchio und Parmesan-Knusper

3.3(4)

35min

Pasta-Bohnen-Salat

4.0(7)

45min

Balsamico-Paradeiser

4.1(98)

25min

Blitz-Stulle

4.2(91)

10min

Auberginenpüree

4.4(80)

30min

Kartoffel-Knoblauch-Tarte

4.1(111)

1u. 30min

Gebräunte Butter mit Ei und Pinienkernen

4.8(13)

20min

Quinoasalat mit Trauben und Käse

4.2(110)

45min

Tomato Tonnato

4.7(158)

15min