Balsamic Spelt Salad

Balsamic Spelt Salad

3.9 10 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

pearled spelt
200 g
olive oil
10 g
boiling water
800 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
red peppers deseeded, cut in pieces (5 cm)
200 g
cucumber cut in pieces
200 g
red onions quartered
2
garlic clove
1
balsamic vinegar
30 g
red wine vinegar
10 g
extra virgin olive oil
20 g
Dijon mustard
1 Tbsp
light brown sugar
2 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
3 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 1364 kJ / 324 kcal

Vetten 10 g

Koolhydraten 44.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Super Salads 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Creamy White Beans and Leeks

20 Min

Chicken Provencale

1 Std.

Satay Tofu Kebabs; Massaman Curry with Jasmine Rice

2 Std. 20 Min

Cape Malay Vegetable Curry

35 Min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1 Std.

Pearl Barley and White Bean Stew

1 Std.

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40 Min

Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne

35 Min

Chicken Involtini with Sun-Dried Tomato Pesto

50 Min

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

1 Std.

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35 Min

Goat's Cheese Pie

1 Std. 10 Min