Balsamic Spelt Salad

Balsamic Spelt Salad

3.9 10 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

pearled spelt
200 g
olive oil
10 g
boiling water
800 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
red peppers deseeded, cut in pieces (5 cm)
200 g
cucumber cut in pieces
200 g
red onions quartered
2
garlic clove
1
balsamic vinegar
30 g
red wine vinegar
10 g
extra virgin olive oil
20 g
Dijon mustard
1 Tbsp
light brown sugar
2 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
3 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 1364 kJ / 324 kcal

Vetten 10 g

Koolhydraten 44.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Super Salads 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken Provencale

1u.

Satay Tofu Kebabs; Massaman Curry with Jasmine Rice

2u. 20min

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

30min

Festive Nut Roast Wreath

2u.

Cape Malay Vegetable Curry

35min

Root Vegetable Gratin

1u.

Pearl Barley and White Bean Stew

1u.

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40min

Stuffed Butternut Squash with Feta

1u. 50min

Pearl Barley Risotto with Asparagus

1u. 5min

Broad Bean and Chickpea Falafels

50min

Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne

35min